使用農(nóng)殘檢測儀對農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)檢測

發(fā)布時(shí)間：2020-11-13 來源:山東安博儀器股份有限公司

農(nóng)殘檢測儀

由于農(nóng)藥使用不合理，農(nóng)藥殘留監(jiān)管不力，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題尤為突出。食用被農(nóng)藥污染的農(nóng)產(chǎn)品的人可能會(huì)引起急性或慢性中毒，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。為了保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，農(nóng)殘檢測儀對農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的科學(xué)檢測至關(guān)重要。

農(nóng)殘檢測儀可以通過酶抑制率法快速檢測樣品中的農(nóng)藥殘留。農(nóng)殘檢測儀是科學(xué)檢測農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的常用儀器，因?yàn)樗哂徐`敏度高、節(jié)能環(huán)保、省電、使用壽命長、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。

近年來，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)不斷更新，相關(guān)儀器的功能越來越全面，為農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)的研究和應(yīng)用提供了基礎(chǔ)。農(nóng)藥殘留分析中的樣品前處理技術(shù):農(nóng)藥殘留分析中，樣品前處理要求待測成分盡可能提取完整，并盡可能去除目標(biāo)物中存在的雜質(zhì)，以減少對檢測結(jié)果的干擾，避免對檢測儀器的污染。樣品前處理是農(nóng)藥殘留分析的重要步驟之一，是保證測定結(jié)果準(zhǔn)確性、可靠性和重現(xiàn)性的重要因素。

20世紀(jì)50年代以前，樣品預(yù)處理方法主要有索氏提取、振蕩提取、液液分配、柱層析、離心等。20世紀(jì)60年代中后期，由于色譜的引入，分離提取技術(shù)有了質(zhì)的飛躍。固相萃取、微波萃取、凝膠色譜、加速溶劑萃取、超臨界萃取和固相微萃取等新的前處理方法發(fā)展迅速，并逐漸應(yīng)用于農(nóng)藥殘留分析。目的和結(jié)果是實(shí)現(xiàn)分析樣品的快速、有效、簡便和自動(dòng)化制備。這也符合現(xiàn)代樣品處理技術(shù)的發(fā)展趨勢，即在保證分析質(zhì)量的同時(shí)，盡可能簡化、加快樣品處理，并使裝置小型化。

農(nóng)殘檢測儀的使用和發(fā)展是我們安全意識(shí)進(jìn)步的標(biāo)志。

近年來，食品問題逐漸增多，快速食品檢驗(yàn)設(shè)備也在不斷更新。農(nóng)殘檢測儀可以檢測蔬菜中是否有農(nóng)藥殘留，豬肉中是否含有克倫特羅，煮熟的牛肉鴨脖中的亞硝酸鹽是否超標(biāo)，鴨蛋中是否有蘇丹紅，豆制品中是否有吊白塊。

配有農(nóng)殘檢測儀后，可在現(xiàn)場快速檢查可疑物品，也可將樣品帶回快速檢查室進(jìn)行檢查。結(jié)果出來后，可以根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對經(jīng)營者的商品采取相關(guān)措施。"以蔬菜為例。以前第三方檢驗(yàn)出來的時(shí)候，已經(jīng)賣了好幾個(gè)批次的蔬菜。但是，有了快速檢測設(shè)備，我們可以在短時(shí)間內(nèi)快速檢測是否有農(nóng)藥殘留，一旦檢測到，我們會(huì)及時(shí)采取措施。"

農(nóng)殘檢測儀的出現(xiàn)大大提高了監(jiān)督檢查的效率。基層食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)建立快速檢驗(yàn)室的目的是豐富檢查打假的科學(xué)手段，提高基層食品藥品監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)和查處假冒偽劣食品藥品的能力，確保食品藥品安全，更好地維護(hù)食品藥品市場秩序。

據(jù)悉，執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查中，可以利用農(nóng)殘檢測儀和合理的分析技術(shù)，利用食品和藥品的感官形狀，有選擇地、快速地分析某種成分或某種類型的成分，從而從大量風(fēng)險(xiǎn)未知的樣本中快速篩選出可疑樣本，這將大大提高監(jiān)督檢查的效率。農(nóng)殘檢測儀保障人民食品藥品安全。

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